{"id":10676,"date":"2021-11-06T16:20:07","date_gmt":"2021-11-06T08:20:07","guid":{"rendered":"http:\/\/bappelitbang.banjarkab.go.id\/?p=10676"},"modified":"2021-11-10T16:29:32","modified_gmt":"2021-11-10T08:29:32","slug":"festival-budaya-banjar-bappedalitbang-hadirkan-4-olahan-kue-tradisional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bapperida.banjarkab.go.id\/?p=10676","title":{"rendered":"FESTIVAL BUDAYA BANJAR, BAPPEDALITBANG HADIRKAN 4 OLAHAN KUE TRADISIONAL"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"rata\"><strong>MARTAPURA &#8211; <\/strong>Bupati Banjar H. Saidi Mansyur sangat mengapresiasi\natas diselenggarakannya Festival Budaya Banjar tahun 2021, setelah 2 tahun tidak\nterlaksanakan akibat pandemi yang diadakan di halaman kantor Bupati Banjar &nbsp;Jumat (5\/11\/2021).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"rata\">Kegiatannya festival kali ini\nyaitu Bamandi Tujuh Bulanan, serta lomba-lomba seperti Lomba Kue Tradisional,\nLomba Masak Ikan dan Lomba Produk Unggulan yang &nbsp;diikuti oleh para peserta dari Dharma Wanita\nUnit SKPD, Kader PKK Kecamatan dan BUMD Kecamatan se-Kabupaten Banjar dan\nbertindak sebagai tim juri panitia menghadirkan juri kehormatan asal\nBanjarmasin Masterchef Agus Sasirangan.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"rata\">Bupati Banjar menyampaikan bahwa\npelaksanaan kegiatan ini bertujuan untuk peningkatan kualitas hidup dan SDM\nmelalui pemenuhan gizi masyarakat, menumbuhkan kewirausahaan dan peningkatan\nekonomi yang berbasis kerakyatan.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"rata\">Menurutnya, kegiatan ini sebagai\nbagian dari kekayaan budaya Banjar, ritus bemandi tujuh bulanan ini harus terus\ndilestarikan dan digali kembali sebagai salah satu aset budaya banjar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"rata\">\u201cAdapun kue atau wadai\ntradisional tidak dapat dipisahkan dari adat budaya masyarakat Banjar, wadai\nharus terus dilestarikan sebagai salah satu aset budaya Banjar yang harus\ndiperkenalkan dan diwariskan kepada generasi saat ini dan yang akan datang,\u201d\nujarnya.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"rata\">Ditambahkannya, begitu juga\nmelalui lomba masak serba ikan tercipta beraneka ragam menu masakan berbahan\nbaku ikan, distribusi Informasi menu masakan berbahan baku ikan kepada\nmasyarakat dan edukasi manfaat makan ikan bagi kesehatan masyarakat serta\nmendorong tumbuh berkembangnya usaha kuliner berbasis ikan.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"rata\">Senada dengan Bupati, &nbsp;Ketua TP PKK Kabupaten Banjar Hj. Nurgita\nTiyas menjelaskan, kebudayaan Banjar merupakan salah satu warisan yang harus\ndilestarikan ditengah dinamika perkembangan dunia saat ini.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"rata\">Sehingga Tim Penggerak PKK, Dharma Wanita Persatuan Kabupaten Banjar melakukan kerjasama dengan Pemerintah Kabupaten Banjar untuk menghadirkan Festival Budaya Banjar ini. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"rata\">Usai membuka resmi, Bupati Banjar didampingi Ketua TP PKK Banjar \u00a0langsung melakukan pantauan ke stand peserta untuk melihat aneka kuliner dan produk yang dilombakan termasuk stand Bappedalitbang yang menghadirkan kue tradisonal yang khas diantaranya kue Bingka Tapai, Balungan Ayam, Sri Langkar Banangka, dan Apam Bakilau.(<strong>ADB\/Bappeda Litbang<\/strong>) <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>MARTAPURA &#8211; Bupati Banjar H. Saidi Mansyur sangat mengapresiasi atas diselenggarakannya Festival Budaya Banjar tahun 2021, setelah 2 tahun tidak<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10677,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,5],"tags":[],"class_list":["post-10676","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-berita","category-sekretariat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bapperida.banjarkab.go.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10676","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bapperida.banjarkab.go.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bapperida.banjarkab.go.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bapperida.banjarkab.go.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bapperida.banjarkab.go.id\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10676"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bapperida.banjarkab.go.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10676\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10678,"href":"https:\/\/bapperida.banjarkab.go.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10676\/revisions\/10678"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bapperida.banjarkab.go.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10677"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bapperida.banjarkab.go.id\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10676"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bapperida.banjarkab.go.id\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10676"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bapperida.banjarkab.go.id\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10676"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}